Las dietas vegetarianas y el embarazo. ¿Qué debo saber?

La maternidad es una de las épocas donde las mujeres buscan estar en su mejor versión, el embarazo requiere una mayor ingesta de macro y micronutrientes y una dieta equilibrada, lo cual representa una ventana de oportunidad crítica para adquirir hábitos dietéticos que sean beneficiosos para la salud fetal. Actualmente, han surgido nuevas tendencias y…

¿Qué tanto cuidas tu alimentación?

Debes ingerir en tu dieta una cantidad de calorías adecuadas para mantener un peso normal y no tener obesidad. La obesidad Se define como una acumulación anormal o excesiva de grasa (tejido adiposo)  que puede ser perjudicial para la salud. Se acompañan de alteraciones metabólicas que predisponen a la presentación de trastornos que deterioran el…

Dieta Vegana

¿Qué es una Dieta Vegana? Es una dieta que es estrictamente vegetariana. Además de no comer carne, los vegetarianos estrictos no comen ningún tipo de alimento que provenga de animales. Esto incluye productos lácteos, huevos, miel y gelatina (la cual proviene de huesos y otros tejidos animales). ¿Qué es un persona vegana? Un vegano es un sujeto…

¿Qué alimentos son fuente de hierro?

El hierro es uno de los minerales esenciales para la salud, ya que es el encargado de transportar el oxígeno y dióxido de carbono en la sangre, participa del proceso de respiración celular, en la síntesis de ADN, formación de colágeno, la producción de elementos en la sangre e incrementa la resistencia ante las enfermedades. Las recomendaciones de…

Propiedades beneficiosas del tomillo

El tomillo es una hierba aromática utilizada con fines culinarios que tiene múltiples propiedades beneficiosas para la salud como planta medicinal. Entre sus principales componentes están el timol, flavonoides, carvacrol y terpenoides, que le confieren propiedades antibacterianas, antinflamatorias, digestivas, antisépticas, antioxidantes, expectorantes, entre muchas otras. Propiedades digestivas Una de las propiedades beneficiosas del tomillo es que es un digestivo natural. Esto…

La importancia de leer las etiquetas de los alimentos que compramos

Las personas que padecen de determinadas afecciones como los celiacos, los diabéticos o los intolerantes a la lactosa, están obligados a leer atentamente las etiquetas de los alimentos que consumen. Pero esta información nutricional debería interesarle a todos aquellos que desean mantener una alimentación saludable y saber exactamente lo que comen. Leer las etiquetas atentamente es fundamental para evitar consumir azúcares escondidos, grasas trans,…

Consejos para rendir mejor en la mañana

En la mañana puede pasar que muchas personas se levanten cansadas, con falta de energía y aún más agotadas que durante la noche. Para rendir más en la mañana es fundamental dormir bien en la noche, esto incluye tanto dormir la cantidad necesaria de horas como que ese descanso sea realmente de calidad. Ten presnete…

Beneficios de comer piña

Comer frutas y verduras es importantísimo en una dieta balanceada. La piña es una fruta tropical característica de la dieta mediterránea, que se puede comer sola al natural o incorporarse a preparaciones tanto dulces como agridulces. La piña está compuesta mayoritariamente, en un 90%, por agua, lo que la hace un diurético natural magnífico y…

Alimentos que mejoran tu sueño

Se sabe de muchos alimentos que te ayudan a quitar el sueño y se dice que algunos otros lo invocan. Pero a ciencia cierta realmente ¿Qué alimentos pueden mejorar tu sueño?, algunos dicen carbohidratos y otros aseguran que las proteínas. Descubre qué alimentos mejoran tu sueño. La clave es el triptófano En el dilema de qué…

Las bondades para la salud de los frutos rojos

Las frutas y verduras tienen determinadas propiedades nutricionales y beneficios para la salud según su color. Para mantener una alimentación equilibrada, lo recomendable es incluir en la dieta diaria al menos 5 porciones diarias de frutas y verduras de diferentes colores para satisfacer las necesidades nutricionales de vitaminas y minerales que requiere el organismo. Te mostramos…